LA PETITE MEUNIÈRE

HISTORIQUE

Diane Germain - La petite meunièreDiane Germain a ouvert La Petite Meunière le 4 juillet 1988, dans des locaux alors situés sur la rue St-Laurent, dans le secteur Cap-de-la-Madeleine.  Infirmière de formation, elle désirait alors  poursuivre des projets plus en accord avec ses convictions profondes.   La vocation première de la Petite Meunière était d’abord d’offrir des aliments naturels et de qualité.  L’entreprise a cependant rapidement rejoint une clientèle avec des besoins alimentaires et diététiques particuliers, notamment, à ses débuts, des gens hypoglycémiques à la recherche de produits variés répondant à leurs besoins spécifiques.  Puis, au fil des demandes de la clientèle, les suppléments ont fait leur apparition sur les tablettes du magasin.

La Petite Meunière a rapidement trouvé sa niche dans le paysage commercial de la région et moins de six mois après son ouverture, Diane Germain procédait à un premier agrandissement de son commerce.  Puis, en juin 2005, la Petite Meunière déménageait dans ses locaux actuels de la rue Fusey, la superficie passant du même coup de 1000 à 3000 pi2.

Toujours soucieuse de répondre aux besoins de la clientèle, Madame Germain a commencé à faire une place de plus en plus grande aux produits sans gluten.  Ainsi, depuis 2009, des produits maison sans gluten tels des pains, pâtés, muffins, galettes et sauces à spaghetti sont maintenant proposés aux clients.

Pour Diane, établir une relation de confiance avec la clientèle, et offrir des conseils honnêtes et personnalisés, a toujours été d’une importance capitale.  C’est pour cette raison que parallèlement à la gestion de son commerce, elle s’est assurée de compléter ses connaissances par des formations d’appoint, notamment des cours sur l’utilisation des plantes médicinales.  Elle complète également en ce moment une formation en homéopathie.